La posada fue construida alrededor de 1850. Siempre ha sido un establecimiento de alojamiento turístico. Hasta 2019 se llamaba "Germania".
Germania ha sido cultivada a lo largo de los años y durante mucho tiempo ha sido de propiedad familiar.

Desde junio de 2019, Pascal Luik e Ivonne Hünig han sido los nuevos propietarios y operadores de esta posada, a la que hemos llamado Gräbele.

¿Cómo se obtiene un nombre tan inusual para una posada?

Nos preguntamos qué necesita como huésped en una posada para sentirse bien. De niño, te sientes más cómodo y seguro entre tus padres en la cama de los padres.
Este nicho en el medio del colchón entre sus personas más conocidas es posiblemente el lugar más acogedor y acogedor para recordar.
En suabo Este nicho se llama una tumba.

Otra ventaja de este nombre es que la "Gräbele" también se dibuja con la "R" y la "L" establecidas como la bifurcación para convertirse en la "Gäbele" (Swabian para la bifurcación).
Porque en nuestra casa no solo puedes comer sino también pasar la noche, el nombre se convirtió para nosotros a una historia redonda!

Nuestro objetivo es ofrecerle una estadía relajante en la que se sienta completamente cómodo y permitirnos consentirlo con delicias culinarias en nuestro restaurante.

Nos complace poder emplear y apoyar a personas con discapacidad como pasantes en nuestra empresa. Este proyecto es muy importante para nosotros.